WOOMIR.RU

Идеальные горячие бутерброды на завтрак, и не только…

опробуйте приготовить такие бутерброды, и вы убедитесь что это действительно: 1. Доступно. 2.Вкусно. 3. Быстро. 4. Дёшево. 5. Сытно. Такие бутерброды не стыдно будет поставить на праздничный стол.

Ингредиенты:

12 кусочков белого батона
3 яйца
150 гр. сыра
50 гр. колбасы( можно и без неё)
2-3 стебля зелёного лука
50 гр. сливочного масла для жарки

Приготовление:

Три яйца разбить в глубокую чашку. Сыр надо натереть на крупной тёрке. Колбасу нарезать очень мелкими кубиками. Лук мелко нашинковать.

Яйца взбить, и добавить натёртый сыр.

Добавить колбасу и лук, всё хорошо перемешать.

Намазываем кусочки хлеба полученной смесью.

Нагреваем сковороду на среднем огне, смазываем сливочным маслом, и выкладываем бутерброды начинкой вниз. Обжариваем буквально 1-2 минутки, и переворачиваем. Обжариваем пол минутки — минутку, чтобы хлеб немного поджарился.

Смазываем при необходимости сливочным маслом, и поджариваем остальные бутерброды.

Приятного аппетита!