Помидоры отобрать крепкие и средних размеров, помыть и порезать кольцами. Для маринада нужно соединить все оставшиеся компоненты, затем этим маринадом полить каждое колечко помидора, выложить помидоры в шахматном порядке и сверху их присыпать зеленью. Мариновать помидоры в холоде полчаса.