Медики предупреждают: не мойте свежее мясо и рыбу, этим вы убиваете себя

Что делают домохозяйки, принеся домой свежую говяжью вырезку или рыбу? Конечно, сразу же моют в раковине, «смывая» магазинных микробов, а затем кладут на хранение в холодильник. И никто не подозревает, что это очень опасно.

Врачи предупреждают: если мясо чисто вымыть, оно немедленно начинает пускать сок. А сок этот — просто-таки идеальная питательная среда для опасных микробов. Полежит такое мясо в холодильнике пару дней — и превратится в настоящую отраву. Отведав этого мяса, вы можете получить и дизентерию, и стафилококк, и сальмонеллез…

Причем по виду мяса вы никогда этого не определите. Так что запомните: мясо после магазина не мыть, в холодильнике дольше трех суток не держать. Рыбу держите не более чем двое суток. А если вы купили полуфабрикат (например фарш или котлеты), то употребите их в тот же день. На следующий день этот продукт будет, скорее всего, опасен для употребления.