Готовим бесподобную закуску из лаваша: чудесный рецепт

Способ приготовления:

В данном рецепте консервированную фасоль можно заменить на бобы, чечевицу или горошек. По желанию можно обойтись без кукурузы.

Сначала колбасу или курицу порезать в виде соломки.

Луковицу с чесноком очистить и покрошить, обжарить на масле до полуготовности. Выложить колбасу или филе, обжарить около 3 минут (если мясо курицы, то время приготовление увеличится).

Далее туда же добавить мелко нарезанные томаты и кабачок цукини. Всю эту смесь тушить около 8 минут.

В конце обжаривания добавить орегано, перец «чили» и фасоль с кукурузой (предварительно слить с них сок). Перемешать.

Развернуть лепёшки или лаваш, равномерно распределить приготовленную начинку и зелень. Сверху полить кетчупом, посыпать сыром и завернуть.

Получившееся бурито буквально на несколько минут поместить в духовой шкаф или микроволновку, чтобы расплавился сыр.

Приготовленное бурито можно подавать порционно порезав или целиком.