Ленивая лазанья

Приготовление лазаньи

Грибы обжарьте с луком, мясной фарш перчим, солим (не сильно) смажьте форму маслом и выложите слоями:

лаваш

мясной фарш

лаваш

грибы

лаваш и т.д.

Приготовьте молочный соус:

1 ст.л. муки размешайте в молоке, добавьте соль и доведите до кипения, снимите с огня, соус загустевает.

Залейте этой смесью «лазанью», посыпьте сыром и поставьте в духовку на 30-40 мин, до появления румяной корочки.

Если грибов нет, то их можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоров. Это дело вкуса.

Приятного аппетита!