Капусту нашинковать тонкими полосками. Болгарский перец нарезать тонкими полосками. Морковь натереть на крупной терке. Добавить уксус, соль, сахар. Все продукты перемешать и загрузить в маринатор. Маринатор включить 2 раза по 9 минут. Подавать к шашлыку, к любому мясу, курице, рыбе, котлетам.