WOOMIR.RU

Кабачки фаршированные фаршем

Способ приготовления

Возьмите два маленьких кабачка, разрежьте их на две части в высоту. Выбираем все внутренности, чтобы осталась шкурка, примерно, миллиметров 3 или 4. Берем измельченный лук и обжариваем на сковородке.

Потом бросаем фарш и специи и жарим еще несколько минут. Когда фарш остынет, накладываем в кабачок, потом слой тертого сыра. И все это смазываем майонезом. Ставим в духовку и запекаем при 180 градусах, примерно минут 20.

Ингридиенты

2 кабачка, 2 луковицы , 1/2 кг фарш курицы , 200 граммов сыр твердый, 1 пачка майонеза, соль, перец