Шоколадные маффины
Шоколадные маффины — простейший десерт. Маффины (кексы) получаются очень мягкими внутри с насыщенным вкусом шоколада.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешаем сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, порошок какао, разрыхлитель, ванильный сахар, шоколад. В сухую смесь добавить яйцо, подогретое молоко и растительное масло.
Всё тщательно перемешать и этой смесью заполнить формочки на 2/3 объёма. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 мин.
Готовые изделия украсить сахарной пудрой и цедрой лимона.
Ингридиенты
200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 50 г сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, 3 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 70 мл молока, 50 г крошки шоколада, 2 ст. л. какао, сахарная пудра, цедра лимона