Как приготовить вкусные малосольные помидоры на скорую руку. Простой рецепт, не требует специальных навыков консервирования

Способ приготовления

Помидоры вымыть. Кастрюлю с водой определить на огонь и накалить до кипения, затем в кипящую воду окунуть по маленьким кучкам помидоры на 10 секунд. После помидоры вытащить и распределить в емкости со студеной водой на пару минут.

Почистить помидоры от кожицы. В стерильную банку распределить помидоры, чеснок нарезанный, укроп, смородиновый лист, укроп.

Сделать заливное: на 1 литр воды 50 г соли и 30 г сахара, прокипятить, присоединить перец, лавр. Присоединить горячее заливное в банку с томатами, охладить, а потом закрутить крышкой. Поставить в холодильник.