Чтобы придать салату вид сердца, нужно взять разъемную форму (донышко снять). Устанавливаем ее на плоское блюдо. Потом слоями выкладываем ингредиенты.

Первым слоем будет рис, потом чернослив, нарезанный соломкой. Потом слой измельченных грецких орехов. Четвертым слоем будет крупно натертый сыр. Поверх сыра натираем яйцо, по желанию, белки можно отделить от желтков и натереть отдельно.

Все слои перемазываем майонезом. Верхним, заключающим слой — самый красивый. Это слой из натертой свеклы. Она очень яркого окраса, что придает салату красочности и праздничного настроения.