Воздушное чудо из сахара, белков, сливок и ягод. Готовят «Павлову» по-разному. Предлагаю вам самый легкий вариант. Более сложный – когда тесто для меренги делают на горячем сахарном сиропе, понемногу добавляя его во взбитые белки.