Сладкий яблочный омлет

Попробуйте приготовить для детей сладкую версию привычного омлета, которым они с удовольствием позавтракают

Ингредиенты
2 яблока
2-3 яйца
треть стакана молока
1 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сл. масла
корица сверху
ваниль

Способ приготовления:

Яблоки моем, очищаем от кожицы и серединки. Делим на ломтики

Растапливаем в сковороде сливочное масло. И слегка поджариваем яблоки, присыпав из сахаром и ванилью.

В это время в шейкер вбиваем яйца. Вливаем молоко

Добавляем немного муки

Встряхиваем шейкер и вливаем яичную массу к яблокам. Можно в другой сковороде вылить слой омлета, потом выложить яблоки и снова залить оставшимся омлетом.

Держим на огне под крышкой до готовности или ставим в духовку!