Приготовление бутербродов — отличный повод для кулинарной фантазии. Бутерброды любят все. А вот удивлять бутербродами может не каждый.

Даже если ты опытная хозяйка, наша пятерка лучших горячих бутербродов тебе пригодится. Гости на пороге и уже проголодались?

Намазывай хлеб маслом, добавляй любимые ингредиенты и отправляй все это в духовку!

Бутерброд на закуску

Ингредиенты

— 8 кусочков хлеба,
— 4 филе селедки,
-полстакана вареного риса,
-1 яйцо,
— 1 луковица,
— 1 столовая ложка сливочного масла,

Приготовление

1. Хлеб слегка подсушиваем в духовке, филе селедки мелко режем.

2. Лук мелко режем и обжариваем в сливочном масле, яйцо взбиваем.

3. В кастрюльку выкладываем филе, лук и рис, заливаем взбитым яйцом, ставим на огонь и прогреваем 2-3 минуты.

4. Намазываем полученной массой хлеб и подаем бутерброды, украсив их укропом.

Бутерброд «Блаженство»

Ингредиенты

— 8 кусочков хлеба,
— 200 г свежих грибов,
— 1 столовая ложка сливочного масла,
— полстакана сметаны,
— 1 помидор,
— 2 столовые ложки натертого сыра,
— 1 луковица,
— соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Грибы мелко режем и пережариваем на сливочном масле. Добавляем к ним муку, сметану соль, перец и тушим, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

2. Каждый ломтик хлеба намазываем маслом, затем грибным соусом, выкладываем сверху нарезанные кружочками помидоры, колечки лука и посыпаем все сыром.

3. Выкладываем бутерброды на противень и запекаем в духовке, пока сыр сверху не подрумянится.

Бутерброд с помидорами и сыром

Ингредиенты

— 8 кусков белого хлеба,
— 20 г сливочного масла,
— 1 большая луковица,
— 2 больших помидора,
— 200 г сыра,
— соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Хлеб щедро намазываем сливочным маслом, выкладываем лук, солим и перчим.

2. Помидоры режем большими кружочками, выкладываем на лук.

3. На каждый бутерброд кладем большой кусок сыра.

4. Запекаем бутерброды в духовке, пока сыр сверху не зарумянится. Подаем горячими.

Бутерброд с куриной грудинкой

Ингредиенты

— 8 ломтиков хлеба,
— 200 г вареной грудинки,
-200 г твердого сыра,
— 2 столовые ложки сливочного масла,
— соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Хлеб намазываем маслом, выкладываем измельченную куриную грудку, солим и перчим, посыпаем сверху тертым сыром.

2. Кладем бутерброды на противень и запекаем в духовке, пока сыр не зарумянится.

Горячие бутерброды с брынзой

Ингредиенты

— 8 кусочков хлеба,
— 3 яйца,
— 200 г брынзы,
— 3 столовых ложки сливочного масла,
— 2-3 крупных помидора,
— полпучка петрушки.

Приготовление

1. В глубокой тарелке разминаем брынзу вилкой, вбиваем по одному сырые яйца, аккуратно перемешивая с брынзой до однородной массы.

2. Намазываем эту массу на хлеб, сверху кладем нарезанные кружочками помидоры. Запекаем бутерброды в духовке.

3. Подаем, посыпав измельченной петрушкой.