Шоколадное посыпное печенье

Готовим шоколадное посыпное печенье.

Приготовление:

1. Муку смешать с сахаром, добавить масло, нарезанное крупными кусочками. Порубить масло ножом. Затем пальцами перетереть крупные кусочки, чтобы получилась однородная крошка.

2. Форму выстелить бумагой. 2/3 крошки высыпать в форму. Разровнять, прижать пальцами. Оставшуюся крошку убрать в прохладное место.

3. Разогреть духовку до 180°C.

4. Порубить шоколад. Шоколад и сгущенку поставить на огонь, варить, пока шоколад не растворится и не получится однородная шоколадная масса. Немного остудить.

5. Выпечь корж в течение 12 минут до момента, когда края станут светло-коричневыми. Нанести на корж шоколадную массу.

6. Орехи мелко порубить, смешать с оставшейся крошкой и шоколадными каплями. Посыпать пирог полученной крошкой.

7. Выпекать все в течение 30 минут при 180°C. Остудить, нарезать на квадраты.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!