Омлет не будет сдуваться, если яйца взбить с этим продуктом

Пышность омлета зависит от соотношения молока и яиц. Поэтому повара рекомендуют обязательно выкладывать омлет на подогретую тарелку

Процесс приготовления:

В сковороду (или ковшик из нержавейки) налейте тоненький слой молока, доведите до кипения.

Далее аккуратно вливайте в кипящее молоко предварительно взбитые с растопленным сливочным маслом 4 перепелиных яйца. Накройте крышкой и доведите до готовности.

Этот омлет готовится очень быстро, подходит как совсем маленьким детям, так и взрослым.

Омлет можно украсить овощами или фруктами.