WOOMIR.RU

Салат с куриной печенью

Салат из куриной печени — быстрая, но в то же время вкусная и сытная закуска на любой случай.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300-400гр.куриной печени,
2-3 соленых огурчика,
2 крупных луковицы,
2 крупных моркови,
3 яйца,
50гр.сыра,
укроп,
2-3 зубчика чеснока,
майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 слой — отварная печень (на крупной терке),

2 слой-огурчики на крупной терке,

3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),

4слой -яйца (на крупной терке),

5 слой — посыпать сыром и по кругу -зеленью.

Между слоями сделать майонезную сеточку.